Benvenuti nella nostra cucina

 

"Per questo mese di marzo  abbiamo scelto delle ricette tipiche".

Gli ingredienti sono come al  solito facilmente reperibili.
I vini che accompagnano le portate sono stati scelti dal nostro sommelier    Giacomo Verdelli.  

Arrivederci a aprile con un nuovo menů.

Francesca e Mario

Menů di marzo


ANTIPASTO: INSALATINA DI CARCIOFI 

E GRANA PADANO

 

 

 

PRIMO PIATTO: PENNE RIGATE 

CON PATE’ DI SELVAGGINA

 

 

 

SECONDO PIATTO: MERLUZZO IN “CASOEULA”

 

 

 

DESSERT: ARANCE UBRIACHE

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